1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的zha鸡秘方。

1952年，哈兰·山de士上校创建原味zha鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始。

1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。

2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。

2000年5月31日，中国肯德ji网站正式开通。

2000年11月，中guo食品jian康咨询委员会正式成立。

2002nian9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业。

2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在shen圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙guang基金”。

2004年1月16日中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发bu《中国肯德基食品健康政策白皮书》。

2004年9月2日，中国肯德ji全国青shao年三人篮球冠军挑战赛正式启dong。

2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业。

2005年8月8日，肯德基宣bu“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”。

2005年10月11日，中国肯德ji第1500家餐厅暨全国第二家、上海di一家汽车穿梭餐厅在上海开业。

2006年7月6日，中guo肯德基第3家、第4家汽车穿梭can厅分别在南京、无锡同时开业。

2006年8月31日，中国肯德基全国青shao年校园青春健身操大赛正式qidong。

2006年下半年，中国肯de基在上海首推“肯德基宅急送”，开始涉足外送市场，如今已扩大至全国。

2007年，肯de基进入中国20周年，以“感恩·回报”为主题开展了一系lie活dong。

2007年11月8日，中国肯德基第2000家can厅在成都开业，同步启dong“中国肯德基餐饮jian康ji金 ”。

2008年，中国肯德基在上海首推24小时营业餐厅。

2009年6月16日，中国肯德ji第2600家餐厅luo户郑州，同时启dong“中guo肯德基曙guang基。金”二期，总资助额将超过8000万元。

2010年6月1日，中guo肯德基第3000家餐厅在上海开业，同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”。

2011年11月23日，肯德ji的东家——百胜餐饮集团中国事业部（jian称百胜）yu中石hua携手，百胜旗下的肯德基、必胜客、东方既白餐厅等餐饮品牌将全面入驻中石化全国加油站。而早在5年多以前，麦当劳曾率先与中石hua签订过在中石hua加油站开设汽车can厅的战略合作协议。

2015年8月18日，百胜集团宣bu中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼将退休。